近日，由中国林业产业联合会木本油料分会制定的《高质量油茶籽油生产技术规范（T/LYCY 2028-2021）》团体标准正式颁布。六道香山茶油生产基地——广西康美源农林有限公司作为本次团体标准的起草单位之一，体现了企业的先进生产技术水平。该标准的出台，完善了适合油茶特质的全流程生产技术规范，强调了工艺管理现代化、智能化，规范了油茶果预加工工艺，进一步优化了压榨工艺环节，明确了适度精炼是较大程度保障油茶籽油品质的工艺，兼顾了尽量保留功能性成分和食品卫生安全。

此标准重点规范了山茶籽预处理、清洁、去除有害物质以及精制加工过程的标准化工艺，有效指导如何在生产过程中，最大限度保留油脂中的功能性成份，使得更多企业能够真正做到生产“中国油•放心油”。

目前，康美源生产基地在生产技术、设备配置、自动化程度及工艺管理水平等方面，尚处在探索、整合、完善的阶段。而木本油料行业逐步进入到市场化发展阶段，广大消费者对产品优良品质的需求日益迫切，只有保障产品质量卓越，才能有效提升品牌公信，达到品质和品牌的双品双优。

电器自动化

康美源生产基地顺应生产技术规范的标准化大趋势，势必使企业获得长足发展机遇，同时也为广西油茶行业全产业链高质量发展起到助推作用。

为匹配新的技术规范，康美源生产基地将开展新一轮的工艺技术改革：对茶籽比重工艺、色选工艺、水洗工艺进行升级；使用双螺旋压榨机，确保低温物理压榨温度小于70℃；采用低温适度加工茶油，保留茶油功能性成分；改进低温充氮存储茶油；优化灌装、包装工序。